含嘉仓有“天下第一粮仓”美誉见证漕运盛况


“世界第一粮仓”见证了粮食运输的盛况。

包括仓角160号嘉仓遗址(据新华社报道)

韩家江被称为“世界第一粮仓”,也叫韩家江市。李世民从瓦岗军的失败中意识到粮仓建在城外,所以他决定在城内建粮仓以防止同样的错误。含有嘉仓的遗骸是在20世纪60年代发现的。当考古学家挖掘筒仓的土层时,他们发现储存在筒仓中的谷物仍然完好无损,从筒仓中取出的小米可以发芽。收获结束时,可以看到建造加仓筒仓的技术是辉煌的。

古人有储存谷物的有效方法。首先,人们会选择将仓库建在更高的地方,那里的水位更低,土壤质量更干燥。其次,挖好坑后,用火烘干坑,将植物灰铺在底部,然后木板铺在植物灰上,垫子铺在木板上,垫子上垫上谷壳,最后谷壳被垫子覆盖。地窖的墙壁还覆盖着两层垫子和一层谷壳,以防止潮湿。本发明能很好地隔绝湿气和热量,防止食物发热、发芽、腐烂等。这样,小米将在9年多的时间里保持基本不变。

2014年6月22日,大运河被成功宣布为包括嘉仓在内的世界遗产。可以说,嘉仓的列入将极大地促进大运河申请世界遗产的成功。历史上,大运河经历了几次黄河改道和其他自然和人文原因。许多河道、河岸、河床和桥梁已经不复存在,被掩埋的韩家江成了当时水运盛况的见证。

大运河的主要功能是水运,当时水运的主要材料是食物。因此,纳入嘉仓对大运河遗产应用的成功意义不言而喻。

责任编辑:朱慧娥