兰州15家餐饮单位因餐具未消毒被立案查处


China.com食品新闻:2月21日,这是兰州市城关区食品药品监督管理局对餐具消毒的专项整治行动的第三天。同一天,有15个未消毒的餐饮单位。由于长期使用等原因,已对储物柜和消毒柜进行了调查和处理。同时,当天还调查了未经认证的香酥鸡鸭鸭加工生产经营场所。

站点1:消毒器很长时间没有使用灰烬

同一天上午10:30,兰州市城关区食品药品监督管理局与草场街食品药品监督管理局联合检查了延长路1638号的潍坊肘弯白酒店。记者在现场看到,消毒柜根本没有使用,里面有各种便当盒和一碗喷油的辣椒。更令人难以置信的是,消毒柜中有一层灰色的污垢,用手触摸放在里面的杯子,该层也是一层石灰土。随后,记者看到墙旁的啤酒盒上有两个水盆。一个水盆已经油腻了,另一个水盆要洗碗了。同时,旁边的椅子上有一个洗手盆。执法人员说,但是餐具有污点,这是在盆中洗碗的明显现象。

与此同时,在检查过程中,执法人员在食品商店中发现了十多公斤的氢氧化钠和三桶名为“ Fleshy King”的调味料。在后厅,他们发现一个枪管已经打开。 “调味料和两桶散装食用油未作任何识别。”据了解,国家禁止“肉王”调味料。执法人员说,在对饭店进行检查时,发现存在各种问题,并责令其改正,但饭店老板总是出于各种原因而逃避而未改正。最后,针对围场肘路辣椒厂延长路存在的问题,执法人员命令他们当场关闭并提起诉讼。同时,应依法查获4桶“肉王”调味料,10千克以上的氢氧化钠和2桶无标记的散装食用油。

随后,执法人员检查了延长线玉香醇牛肉面和宜波尔羊肉面餐具的消毒情况。检查发现消毒柜无效,没有电,消毒柜变成高档的储物柜,里面装有各种碎布,烟灰缸等,执法人员出具了监督意见,并依法提起诉讼。存在的问题。调查。

网站2:未经许可的生产和加工业务查获了脆皮的鸡鸭怪味香脆的鸡鸭店

上午11点,执法人员发现,这条路经过延长路1042号的人行道很简单,这条路被称为味微香脆鸡酥鸭。这个房间是一个柜台,房间面积超过十平方米。工作人员从柜台下进进出出。有两个炸鸡炉和一个包装桌子。墙上没有资格。执法人员怀疑这家商店是无牌的,并闯入了商店。

记者发现,这家商店不仅经营着,而且还与生产,加工和经营结合在一起。通过中间的一扇门进入室内,所有人面前的景象令所有人惊讶:地面上有一层污水,两个锡桶和一个装满鸡鸭的大水池,墙上堆满的废弃纸板箱,一个蓝色的塑料桶和铁皮桶里充满了油等粘稠的物质。同时,执法人员还在仓库中发现了20多袋没有任何标识的调味料。商店老板说,他不知道名字,但是用来加工鸡肉和鸭肉。当执法人员要求提供诸如《食品生产许可证》之类的相关资格时,商店所有者无法提供。学习后,该商店未处理相关资格,并且没有执照。针对目前存在的问题,执法人员查获了相关材料,并当场封存。

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