阴雨天“作祟”蔬菜价见涨


持续了半个多月的雨天在海都闽南推高了漳州的蔬菜价格,但春节后鸡蛋价格却一路下跌。尽管生猪价格很低,但肉类价格趋于稳定。

漳州物价局价格监测中心的数据显示,自3月份以来,芹菜、白菜、油菜和黄瓜的价格一直在上涨。截至昨日,监测的18种蔬菜中有16种呈上升趋势。

昨天,记者走访了市区岱山蔬菜批发市场和北桥蔬菜市场。北桥蔬菜市场的蔬菜经销商郑先生表示,这段时间蔬菜价格大幅上涨,甚至高于春节前的价格。就像几天前菠菜卖到每公斤6~7元,“因为批发价在6元左右会高得多”。除了空心菜,几乎所有的蔬菜都不同程度地上涨。

其中,三月初萝卜的平均零售价为每斤0.98元,三月中旬以来则上升至每斤1.58元。3月初大白菜的平均零售价为每斤0.68元,但自3月中旬以来已升至每斤1.68元。茄子、青椒、豆类、蒜苔和空心菜的零售价格都超过了6元,超市蒜苔的零售价格接近9元。

然而,自2月份以来,鸡蛋价格持续下跌。岱山蔬菜批发市场的鸡蛋经销商蔡先生说,自去年下半年以来,鸡蛋的价格实际上一直在波动。然而,春节前夕,价格略有上涨,春节后开始迅速下跌。蛋制品的保质期很短,如果不卖就会坏掉,所以价格很低根据漳州物价局价格监测中心的数据,春节后鸡蛋价格环比下降近8%,同比下降约21%。

生猪也呈现持续下降的趋势。2月29日,生猪价格为每100公斤770元,而年初为每100公斤810元。然而,生猪价格下跌对市场猪肉零售价格影响不大,零售价格趋于稳定。

为什么蔬菜价格会涨跌?

郑先生说,漳州春天的蔬菜,尤其是多叶蔬菜,主要是当地的蔬菜。然而,这一次该国大部分地区继续下雨。没有足够的光照,蔬菜很容易腐烂。此外,提货和运输成本也相对增加。因此,其他地方的蔬菜价格上涨了,当地的蔬菜价格也上涨了。蔬菜的这种增长是全国的趋势。

然而,鉴于春节后大白菜的领先增长和蛋制品的持续下降,市物价局分析称,由于去年同期大白菜价格较低,菜农因无法盈利而不愿种植,种植量大幅减少。此外,最近的多雨天气和更严重的病虫害导致产量大幅下降。

春节是蛋制品集中消费的时期。消费相对较大。节后,市场对蛋制品的需求相对疲软,蛋制品价格逐渐下降。此外,去年鸡蛋和鸭蛋的持续增长已经促使农民扩大种植规模。最近,这是蛋鸡和鸭在补充围栏的高峰期。鸡蛋产量继续增加,导致市场供过于求,鸡蛋价格直接下跌。然而,随着天气逐渐转好,蔬菜价格可能会逐渐回落。(本报记者苏宇成)

责任编辑:hdwmn_cjf