新型农业经营主体增收要靠发展新业态


调查结果显示,新农业经营者对电子商务平台等新形式的参与度明显高于普通农民,电子商务销售额也相当可观。新农业模式的发展将鼓励农业经营者减少农药投入,增加农膜和劳动力投入。可以使企业的主体获得更多的收入,并且对产品质量的追求也有所提高。目前,西部地区新农业经营者参与生态循环生产模式的可能性最高。同时,新型农业企业负责人的教育水平越高,参与新型农业模式生产的可能性就越大。影响商业实体参与新农业模式的因素是不同的。例如,参与电子商务的程度更有可能受到采用新技术的能力、政策意识、地点因素和实体类型的影响。

目前,中国农业现代化不断深入发展,农业产业分工不断细化。传统的农业和工业概念很难描述这种发展状态。因此,术语格式被引入农业经济研究。新农业模式是现代农业发展到一定阶段,通过产业创新和整合,不同于传统模式的新型农业产业。目前,新农业模式的“新”特征是技术进步、农业多功能扩展和新要素价值突出。

新型学科参与新形式的程度高于普通农民。

分析新型农业主体和农民对休闲观光农业、电子商务销售和生态循环生产模式三种新型农业模式的参与程度,发现虽然目前新型农业主体对新型农业模式的参与程度不高,但参与程度和销售金额都远远高于普通农民。

2017年179家新农业经营者参与休闲观光农业,占样本总数的6.12%。虽然新农业经营者参与休闲观光农业的比例相对较低,但新农业经营者通过休闲农业获得的销售额已经达到相当大的规模。在接受调查的新农业经营者中,平均销售额为142,500元。在四种新型农业经营实体中,休闲观光农业的参与度由高到低依次为农业产业化龙头企业、家庭农场、农民专业合作社和大农户。按地区划分,东部地区参与休闲观光农业的概率最高,其次是西部地区和中部地区。

2017年,348家新农业经营者参与了电子商务销售,占样本总数的11.92%。虽然新农业经营者参与电子商务销售的比例不高,但他们通过电子商务平台获得的销售额相当可观。在接受调查的新农业经营者中,平均销售额为26.77万元。在四种新型农业经营实体中,电子商务销售参与度从高到低依次为龙头农业产业化企业、农民专业合作社、家庭农场和大农户。相比之下,普通农民的参与率最低。按地区划分,西部地区参与电子商务销售的可能性最高,其次是东部地区和中部地区。

214家新农业经营者参与了2017年生态循环生产模式,占样本总数的7.44%。参与生态循环生产模式的农户有8户,占农户总样本的1%。在接受调查的新农业经营者中,平均销售额为15.88万元。在四种新型农业经营实体中,电子商务销售参与度从高到低依次为龙头农业产业化企业、农民专业合作社、家庭农场和大农户。从区域角度来看,西部地区参与生态循环生产模式的可能性最高,其次是东部地区和中部地区。

参与

调查发现,新型农业企业负责人的教育水平越高,参与新型农业企业的阻力越低。接受的新事物(新品种、新设备和新技术)越多,参与新农业模式生产的可能性就越大;然而,新农业经营者对与新农业模式相关的支持政策不敏感。与东部地区相比,中西部地区,特别是中部地区新农业经营者的参与概率较低。与农户相比,家庭农场和大农户参与新型农业模式的概率更高,其中家庭农场的概率增加最为显着。

根据管理形式,在负责人的教育水平、接受新事物的能力、区位因素、农业管理主体类型和政策认知五个影响因素中,休闲观光农业的参与程度受负责人的教育水平影响较大。电子商务销售的参与程度更受新技术的采纳能力、政策认知、区位因素和学科类型的影响。生态循环生产模式的参与程度更受采用新事物的能力和区位因素的影响。农产品加工业的参与程度受主体类型的影响更大。参与有机农业的程度更受采用新技术的能力和学科类型的影响。

参与新格式有助于减少农药投入。

通过分析参与新型农业经营者和农民休闲观光农业、电子商务销售、生态循环生产模式、农产品加工和有机农业对自身农业生产的影响,发现虽然参与新型农业模式对总投入有不同的影响,但很明显,参与新型农业模式将鼓励农业经营者减少农药投入,增加农膜和劳动力投入。

新农业模式的参与对新农业经营者的农业生产投入量的影响没有表现出统一的趋势。就合作社而言,不参与新农业模式的每亩农业生产的平均投入仅次于电子商务销售。就粮食作物而言,无论他们参与哪种农业生产经营行业,家庭农场每亩平均农业生产投入都高于大农户,平均农民最低。就经济作物而言,家庭农场每亩农业生产的平均投资高于大农场主,而普通农场主的投资最低。但是,就不同的生产经营行业而言,这种趋势是不一样的。普通农民参与有机农业的农业生产投入平均亩数最高,家庭农场和大型农民参与休闲观光农业的投入平均亩数最高。

新农业经营者参与新农业模式的运作将减少每亩农药的投入。从经营形式来看,仅在休闲观光农业和电子商务中销售的每亩农药的平均投资高于未参与新农业模式的经营实体。从作物的角度来看,经济作物的每亩农药投入远远高于粮食作物。从主要观点来看,种植粮食作物时,大农户每亩农药的平均投入略高于家庭农场,远远高于普通农户。种植经济作物时,情况正好相反。普通农民每亩农药投入最高,其次是家庭农场,最大的农民投入最低。

参与新农业模式的生产将增加每亩农膜的投入。根据作物的不同,大部分粮食作物不需要使用农膜,每亩农膜对经济作物的投资相对较高。根据不同的主题,合作社每亩农膜投入最高。种植粮食作物时,家庭农场每亩农膜投入高于普通农民,最大的农民是

通过对新型农业经营者和农民参与休闲观光农业、电子商务销售、生态循环生产模式、农产品加工和有机农业的分析,发现新型农业模式的参与使农业经营者获得了更多的收入,对产品质量的追求也有所提高。

新农业经营者参与新农业模式将提高收入水平。从不同的创新农业管理形式来看,合作社、家庭农场、大农户和农业企业加工农产品的收入最高,而生态循环生产模式和有机农业的收入较低。普通农民休闲观光农业收入最高,农产品加工收入最低。

参与新的农业模式导致新的农业经营者增加了对产品质量的追求,特别是参与新农业模式的新农业经营者的农产品认证、自有品牌和注册商标的平均数量更高。然而,对于作为传统农业管理主体的农民来说,参与新型农业模式的管理将减少农产品认证的数量。

新格式需要与“绿色农业”进一步结合。根据调查结果,我们的研究小组建议,首先,各地应结合自己的区位因素和资源条件,发展适合当地独特条件的新型农业模式。根据本报告新农业模式的情况和各地区对新农业模式的偏好,东部地区适合发展休闲观光农业,西部地区适合发展生态循环生产模式、有机农业、农产品加工和电子商务销售。这种方式的形成是市场选择的结果:一方面,这种选择是在当地资源分布、运输、生物多样性、自然变化等因素的影响下做出的;另一方面,它也是当地农业经营者多年来探索的一种可持续管理形式。

第二,各类农业经营者应发展适合自身特点的新型农业经营。各类农业经营者选择不同类型新型农业模式的原因也是一个市场选择的过程。负责人的教育水平、政策意识和创新能力显着影响农业经营者参与休闲观光农业、电子商务销售、生态循环生产模式和有机农业四种经营形式。农业经营者的类型也显着影响电子商务销售、农产品加工业和有机农业。因此,当负责人在考虑是否经营新的农业模式和经营什么样的新农业模式时,首先要对自己有一个更全面、更深刻的认识和评价,并以此为参照选择一种适合自己发展的新模式。

第三,新农业模式的发展应进一步结合2018年中央一号文件提出的“绿色农业发展”和2019年中央一号文件提出的“促进农业和农村绿色发展”的要求。新农业模式的发展有助于增加新农业经营者的收入,从而促进新农业经营者参与新农业模式的运作。虽然参与新的农业模式可以减少化肥和农药的投入,提高农产品质量,但也会在一定程度上增加农膜的投入,这不利于实现绿色农业发展“减少投入、清洁生产、废物循环利用和生态工业模式”的要求。因此,有必要促进废弃农用薄膜的回收和再利用,以有效减少农用薄膜的使用量。同时,要进一步推进有机肥替代化肥、畜禽粪便处理、农作物秸秆综合利用、病虫害绿色防控等行动,进一步实现红色化

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