知名新式茶饮品牌开始布局新赛道:附属品牌


着名的新茶品牌开始布局新轨道:附属品牌

Logo第一个新室茶叶研究实验室ChaNirvana 2018年5月21日

每个行业都有自己的规则,茶行业也不例外:从茶馆到新茶,产品已更改,客户群已更改,场景已更改,商业模式也在不断变化,几乎都是颠覆性的。

从茶链产业发展的角度看,新茶已经完成了新的消费升级,主流消费群体逐步完成了消费群体的转换。作为未来消费的主力军,新的一线城市的年轻人口比例更高。在传统的一线城市,年轻人口众多的新一线城市将为城市发展带来新的机遇,并使茶链产业进入快速发展时期。

新品牌不断涌现,成功的品牌推出了附属品牌。这项附属品牌活动可以延长生命周期吗?您能为品牌多元化确立方向吗?我们可以建立品牌矩阵并提高整体实力吗?更多需要市场测试,时间验证。

01

建立品牌多样性

随处可见的新型茶在品质上注重健康,在外观上注重外观价值,在产品上介绍新产品,并不断扩大茶店的空间规格。环境,成为世界茶产业的新生力量。

新品牌出现了。在完善的供应链和运营管理的基础上,推出了N +个附属品牌。知名的茶品牌已经开始部署新的途径和新的力量“新茶饮料品牌体育”。

建立品牌多元化和差异化定位方法已成为新茶产业发展的必然趋势。

品牌价值供应链的三个运营模式,即知识链,信息链和活动链。您需要了解价值供应链的基本属性,运营模式和规则,以便更好地扩展品牌的多元化方向。

例如,曾经引领潮流茶品牌的“快乐柠檬”还开设了自己的品牌“茶馆里的欧佩”和“饮料”;长沙的“茶悦”推出“知识茶”“子品牌”;河南的“吗啡茶”还推出了“牛奶盖不盖”子品牌;以[茶+欧洲软包]的形式,推出了众多的“奈雪の茶”。三个附属品牌。

02

改善供应链是品牌多元化的基石

供应链管理从新的角度将商品生产从原材料供应,组织生产到销售视为供应链,并指出不同性质的产品必须具有不同类型的供应链。供应链的不断完善应成为品牌多元化的基石。

不断完善和建立茶链,茶园到果园的水果供应链;经营理念需要从“以生产为导向”转变为“以客户为导向,以市场为导向”。在消费升级的趋势下,人们正在喝茶。对原料的要求将越来越高,而新鲜,健康和自然无污染将成为消费者购买的核心理由。

在资金支持的驱动下,奈雪の茶可以挖掘消费者的潜在需求,掌握产品创新和商业模式的延伸,并提供多个产品品牌来占领市场份额。

南学起源于深圳,到2017年底席卷了中国茶叶行业的一半。北京,上海,武汉,南京,杭州,西安等地相继开设了8家门店。每个商店基本上都是每个人。大家!在1个月内,它已连接到8个城市,在业内被称为现象级网络红色的降雪现象。

2017年4月,奈雪の茶子品牌“台湾”也聚集在Modu和tea的商店;在4月底,另一个品牌也诞生了个“梨山”。

创建这个子品牌不仅可以创造品牌多元化,延长生命周期,而且可以区分市场定位,建立自己的品牌矩阵并增强其在市场上的综合实力。

在原材料供应方面,奈雪の茶也看起来更远。附属品牌的创建可以依靠主品牌的完整供应链系统来更快地占领市场份额。

但是,只有拥有稳定的后端供应链,我们才能为竞争建立牢不可破的壁垒,并获得消费者对稳定产品的长期偏好。

随着多元市场的成功,产品研发的成熟以及供应链的建立,奈雪の茶具有加速多个附属品牌的扩张和运营的条件。

从沿海城市到内陆城市,奈雪的茶在每一步中都非常精确。实际上,我们相信在未来,奈雪の茶可以实现让中国茶走向世界的梦想。

奈雪の茶

深圳市品道餐饮管理有限公司

喝杯好茶,一个柔软的欧洲袋和两瓶奈雪的好东西

餐桌盖

深圳市泰盖餐饮管理有限公司

里面充满了新鲜的水果牛奶,令人上瘾

梨山

深圳奈雪餐厅管理有限公司

在Li山吃水果和喝茶

以上品牌基本上都是以“茶”为核心来完成产品的品牌体验和第三空间的社会功能。

品牌之间的区别主要来自产品和顾客群的分类,有效地划分顾客需求。从高到低,从小到大,从受欢迎的产品到爆炸性产品--------

[单一样式模式]例如,茶,茶和茶几是茶,果茶等的主要类别。

[双重业务模式]例如,奈雪の茶,变茶局,许愿,主茶+柔软的欧洲袋。

[多复合模式],如gaga新鲜语言,茶,主茶+面包/便餐。

03

新茶品牌如何做大做强?

新的中国式茶市场似乎很热,但要追求高品质,您必须付出高昂的原材料成本。如果您想利用第三空间为客户提供体验,则必须支付高昂的租金;如果要提高效率,则必须付出更多。劳动力成本和设备成本增加,因此这个市场看起来并不那么有利可图。

许多茶品牌开始整合供应链,通过大规模销售获得供应链的议价能力,甚至改善茶源的“土壤”,土壤改良至少需要5年来,也为了培养品牌的独特品位,可以说这些茶品牌正在打一场硬仗。

在供应链中,供应商,制造商,市场,财务和客户都扮演着不同的角色;传统的驾驶模式是以制造商为中心,现在的拉动模式主要是基于用户。以中心为中心。

茶叶行业的门槛相对较低,模式相对较重,因此很难有大巨头。这在新茶市场上更为明显。新茶市场的门槛较低,因为它可以满足消费量的增长。更重。

从一键操作模式到拉模式操作模式的转变反映了经营理念从“以生产为中心”到“以客户为中心”的转变;在线供应链中成员的存在各种合作关系,系统的绩效取决于合作的和谐程度,只有和谐的关系才能达到最佳绩效。

因此,如果新茶品牌想要做大和做强,就需要找出自己的商业模式和供应链系统,创造新的业务增长点,并深入挖掘用户的痛点,并建立一个新的品牌。与供应链更匹配的市场。产品,新茶品牌还有很长的路要走。

创建附属品牌是一个多维的思考:您可以使用类比乐队,并且只有具有不同工作领域的音乐家才能协调其演奏,以达到理想的效果。通过有效的连通性原则和协同作用,在战略和业务层面实现了同步。同步原理提供了一种将供应链视为横向流程模型而不是传统的“命令控制”结构的方式。

要完全实施此模型,公司和供应链合作伙伴将可以缓解系统中的瓶颈,消除缓冲库存,并更有效地在供应链中应用非库存资产来扩展附属品牌。